АДМИНИСТРАТОР КАФЕ, БАРОВ, РЕСТОРАНОВ Продолжительность: 24 академ/часа Стоимость: 85 000 — 75 000 тенге Содержание курса: 1) Организация производственного процесса 2) Т.Б. Сан.гиг. условия Эргономика на производстве 3) Основные обязанности администратора (админ зала, банкета, выноса блюд) 4) 10 принципов ведения отношений в ресторане 5) Продажи в ресторане от кресс-селинга к ап-селингу 6) Материальные и не материальные стимулы […]
Повар европейской и восточной кухни
Продолжительность обучения: 1 месяц. Теория и практика Стоимость обучения: 135 000 тенге. За период практического обучения на курсах поваров вы обретете новые техники и кулинарный подходы в том, как готовить супы, закуски и салаты, пироги, классические и европейские десерты, основные блюда из птицы, рыбы, морепродуктов, научитесь красиво сервировать стол своими руками, а так же изучите […]
Пекарь — Кондитер. Кондитер-оформитель
Обучение 1 месяц. Из них 1 теоретическое занятие, остальные практические занятия в учебном классе. Стоимость обучения: 135 000 тенге. Курс: «Кондитерское производство» Квалификация: «Пекарь-кондитер. Кондитер-оформитель» Учебно-практический центр «Прогресс» на курсах пекаря-кондитера обучает студентов теоретическим основам и дает практические навыки по работе с кондитерскими и хлебопекарными изделиями. Программа обучения: Студенты проходят теоретически-практические занятия в количестве 36 […]
Диетолог
Продолжительность обучения: 20 академических часа офлайн или онлайн. Стоимость обучения: 75 000 тенге. Диетология — наука о правильном и рациональном употреблении пищи. С помощью диет человек может излечиться от множества заболеваний, приобрести стройность и улучшить качество жизни. Мы предлагаем пройти курсы «Диетологии» на профессиональном уровне. Для каждого участника подбирается индивидуальная программа. Содержание курса: 1. Основные […]
